삼겹살은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. 특히 백종원표 삼겹살 레시피를 따라 하면 더 맛있게 즐길 수 있는데요. 이번 글에서는 삼겹살을 맛있게 굽는 법부터 백종원의 특급 양념 레시피까지 자세히 소개해 드리겠습니다.1. 삼겹살 맛있게 굽는 법① 두께 선택이 중요!삼겹살은 1.2~1.5cm 두께가 가장 맛있게 구워집니다. 너무 얇으면 육즙이 날아가고, 너무 두꺼우면 속까지 익히기 어렵습니다.② 팬 예열 필수삼겹살을 굽기 전에 팬을 충분히 예열하세요. 강불에서 3~5분 예열한 후 중불로 낮춰 구우면 바삭한 겉면과 촉촉한 속살을 만들 수 있습니다.③ 뒤집는 타이밍한쪽 면을 2~3분간 노릇하게 익힌 후 뒤집어 주세요. 자주 뒤집으면 육즙이 빠져나가므로 최소한으로 뒤집는 게 핵심입니다.2. 백종원 삼겹살..
